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Découvrez notre carte au complet

Formule Plat du jour + dessert à 24.00 euros ! Du lundi au vendredi de 11h00 à 15h

Melanzane arrostite BURRATINA DI BUFFALA

Feta, cumino, parmigiano Caviar d’Aubergine/ Pesto Basilic

12.00€

Feta, cumino, parmigiano Caviar d’Aubergine/ Pesto Basilic

Velouté del momento TARTARE DE BETTERAVE

Secondo il mercato Ricotta crèmeuse/ citron vert/Pomme Granny

8.00€

Secondo il mercato Ricotta crèmeuse/ citron vert/Pomme Granny

Uovo in camicia GRAVELAX DE SAUMON

Crema di Chorizo Aux fruits rouges/ crème d’avocat

12.00€

Crema di Chorizo Aux fruits rouges/ crème d’avocat

Ravioli del Delfinato RAVIOLES DU DAUPHINÉ

Crema di pancetta, coriandolo, pinoli Crème de Lard, coriandre, pignon

10.00€

Crema di pancetta, coriandolo, pinoli Crème de Lard, coriandre, pignon

Suggerimento del momento SUGGESTION DU MOMENT

A seconda dell'arrivo e della stagione Selon arrivage et saison

Prix selon l’arrivage€

A seconda dell'arrivo e della stagione Selon arrivage et saison

Tonno semicotto marinato SAUMON À LA PLANCHA

Con mirin e soia, verdure di stagione saltate, sesamo nero Marinade miel & Soja / Pak-choi braisée

24.00€

Con mirin e soia, verdure di stagione saltate, sesamo nero Marinade miel & Soja / Pak-choi braisée

Petto d'anatra SALADE CÉSAR

Verdure croccanti
Suprême de Poulet Fermier

20.00€

Verdure croccanti
Suprême de Poulet Fermier

Scamone di vitello francese - 180gr MAGRET DE CANARD DU SUD-OUEST

Dalla macelleria Nivernaise, grenailles, salsa al peperoncino Voatsiperifery Purée de pommes de terre maison

22.00€

Dalla macelleria Nivernaise, grenailles, salsa al peperoncino Voatsiperifery Purée de pommes de terre maison

ENTRECÔTE DE VEAU

26.00€

Dolce del momento Dessert du moment

A seconda dell'arrivo e della stagione Selon arrivage et saison

8.00€

A seconda dell'arrivo e della stagione Selon arrivage et saison

Cheesecake sei il capo Cheesecake du chef

Con pistacchio iraniano Aux Fruits rouges

8.00€

Con pistacchio iraniano Aux Fruits rouges

Fondente al cioccolato fondente MINESTRONE DE FRUITS FRAIS

65% Cacao, panna montata, gelato artigianale Glace artisanale / chantilly maison

8.00€

65% Cacao, panna montata, gelato artigianale Glace artisanale / chantilly maison

Coulant chocolat force noire

8.00€

Assortimento di formaggi Assortiment de fromages

Formaggi stagionati, insalate di germogli giovani Fromages affinés, salades jeunes pousses

10.00€

Formaggi stagionati, insalate di germogli giovani Fromages affinés, salades jeunes pousses

Tagliere di formaggi Planche de Fromages

Assortimento di 2 formaggi Assortiment de 2 fromages

10.00€

Assortimento di 2 formaggi Assortiment de 2 fromages

Tagliere di salumi Planche de charcuterie

Assortimento di 2 salumi Assortiment de 2 charcuteries

10.00€

Assortimento di 2 salumi Assortiment de 2 charcuteries

Verdure da tavola Planche veg

Assortimento misto di 1 frutto e 1 verdura Assortiment mix de 1 fruits & 1 légume

10.00€

Assortimento misto di 1 frutto e 1 verdura Assortiment mix de 1 fruits & 1 légume

Tavola mista Planche mixte

Assortimento di formaggi e salumi Assortiment de fromages & charcuteries

20.00€

Assortimento di formaggi e salumi Assortiment de fromages & charcuteries

Melanzane arrostite Aubergine Rôti

Parmigiano / Cumino / Feta / Insalata Parmesan / Cumin / Fêta / Salade

8.00€

Parmigiano / Cumino / Feta / Insalata Parmesan / Cumin / Fêta / Salade

Patatine fritte fatte in casa Frites maison

Sbucciato e preparato il giorno del D-Day Épluchées et faites le Jour J

6.00€

Sbucciato e preparato il giorno del D-Day Épluchées et faites le Jour J

Cheesecake sei il capo Cheesecake du chef

Con pistacchio iraniano Fruits rouges de saison

8.00€

Con pistacchio iraniano Fruits rouges de saison

Fondente al cioccolato Coulant chocolat

65% Cacao, panna montata, gelato artigianale Cacao, chantilly, glace Artisanale

8.00€

65% Cacao, panna montata, gelato artigianale Cacao, chantilly, glace Artisanale

Dolce del momento Dessert du moment

8.00€

Cola parigina - 33cl Paris cola - 33cl

5.00€

Parigi cola zero - 33cl Paris cola zero - 33cl

5.00€

Limonata parigina - 33cl Paris limonade - 33cl

5.00€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

5.00€

Tè freddo bio - 33cl Ice tea bio - 33cl

5.00€

Tonico francese - 33cl French tonic - 33cl

5.00€

Sciroppo d'acqua Sirop eau

2.50€

Diavolo Diabolo

Fetta di limone extra 0,20
sciroppo 1€ Extra rondelle de citron 0.20
sirop 1€

5.00€

Fetta di limone extra 0,20
sciroppo 1€ Extra rondelle de citron 0.20
sirop 1€

Vino fermo o frizzante - 50cl Val plate ou gazeuse - 50cl

3.50€

Vino fermo o spumante - 1l Val plate ou gazeuse - 1l

6.00€

Asso* Ace*

Arancia, carota, limone Orange, carotte, citron

5.00€

Arancia, carota, limone Orange, carotte, citron

Succo di mela al 100%* Jus 100% pomme*

4.00€

Succo di ananas al 100%* Jus 100% ananas*

4.00€

Succo d'arancia al 100%* Jus 100% d'orange*

4.00€

Sugo di passata di pomodoro biologico Pur jus de tomate bio

6.00€

Limonata pura al 100%* Citronnade 100% pure*

5.00€

Mele pressate* Pommes pressées*

6.00€

Arance spremute* Oranges pressées*

6.00€

Ti energizza Jus energisant

Zenzero, carota, arancia Gingembre, carotte, orange

7.00€

Zenzero, carota, arancia Gingembre, carotte, orange

Succo fresco del momento* Jus frais du moment*

Frutta spremuta Fruits pressés à la centrifugeuse

7.00€

Frutta spremuta Fruits pressés à la centrifugeuse

Pressioni artigianali Pressions artisanales

25cl

50cl

Lagueur Bionda 4.5°C Lagueur Blonde 4,5° C

4.00€

7.00€

IPA alla spina IPA pression

5.00€

8.00€

Un tocco di follia 7,5°C Brin de folie 7.5° C

5.00€

8.00€

Varie bottiglie Diverses bouteilles

Corona - 33cl Corona - 33cl

6.00€

hamburger di bit Bitburger

Birra analcolica Bière sans alcool

5.00€

Birra analcolica Bière sans alcool

Sidro Mauret - 33cl Cidre Mauret - 33cl

6.00€

Con l'alcol Avec alcools

americano Americano

Campari, vermouth, soda, fetta di limone Campari, vermouth, sodas, tranche de citron

10.00€

Campari, vermouth, soda, fetta di limone Campari, vermouth, sodas, tranche de citron

Gin tonico Gin tonic

Gin, tonico Gin, tonic

10.00€

Gin, tonico Gin, tonic

Mojito Mojito

Rum, menta, lime, soda, zucchero Rhum, menthe, citron vert, soda, sucre

10.00€

Rum, menta, lime, soda, zucchero Rhum, menthe, citron vert, soda, sucre

Margherita Margarita

Téquila, triple sec cointreau, cedro, sucre Téquila, triple sec cointreau, citron, sucre

10.00€

Téquila, triple sec cointreau, cedro, sucre Téquila, triple sec cointreau, citron, sucre

Spritz, St Germain Spritz, St Germain

Campari, St Germain o Apérol, Prosecco, Soda, Gin Campari, St Germain ou apérol, prosecco, soda, gin

10.00€

Campari, St Germain o Apérol, Prosecco, Soda, Gin Campari, St Germain ou apérol, prosecco, soda, gin

Senza alcol Sans alcools

Mojito vergine Virgin mojito

Menta, lime, zucchero, limonata Menthe, citron vert, suvre, limonade

8.00€

Menta, lime, zucchero, limonata Menthe, citron vert, suvre, limonade

Cocktail di Rio Cocktail rio

Arancia, limonata, sciroppo di granatina, fette di limone Orange, limonade, sirop de grenadine, rondelles citron

8.00€

Arancia, limonata, sciroppo di granatina, fette di limone Orange, limonade, sirop de grenadine, rondelles citron

Cenerentola Cendrillon

Arancia, limone, ananas, fette di limone, arancia Orange, citron, ananas, rondelles citron, orange

8.00€

Arancia, limone, ananas, fette di limone, arancia Orange, citron, ananas, rondelles citron, orange

Limonata alla mela Apple limonade

Mele, soda, scorza di limone Pommes, soda, zeste de citron

8.00€

Mele, soda, scorza di limone Pommes, soda, zeste de citron

Cocktail di Bissap Bissap cocktail

Fiori di ibisco, limone, menta, fiori d'arancio Fleurs hibiscus, citron, menthe, fleur d'oranger

8.00€

Fiori di ibisco, limone, menta, fiori d'arancio Fleurs hibiscus, citron, menthe, fleur d'oranger

Bar

Salle

Pastis, Riccardo Pastis, Ricard

3.00€

4.00€

Kircassia Kir cassis

4.00€

5.00€

Suze, martini, porto Suze, martini, porto

4.00€

5.00€

Bar

Salle

Gin, rhum, mezca, assenzio, whisky, vodka Gin, rhum, mezca, absinthe, whisky, vodka

6.00€

8.00€

Cognac, Calvados, acquavite di pere Cognac, calvados, eau de vie de poire

7.00€

9.00€

Borgogna, cognac, invecchiamento in microbotte Bourgogne, cognac, élevage en microbarrique

9.00€

10.00€

Bas Armagnac, vecchia prugna Souillac, vecchio rum Vsop, whisky Nikka Bas armagnac, vieille prune de souillac, vieux rhum vsop, nikka whisky

9.00€

10.00€

Limoncello, amaretto, cointreau, grand marnier, get 27, izarra giallo, open Limoncello, amaretto, cointreau, grand marnier, get 27, izarra jaune, ouverte

6.00€

8.00€

14cl

75cl

Il rallo di Chardonnay biologico La marouette chardonnay bio

5.00€

25.00€

Pollo fumé Pouilly fumé

8.00€

46.00€

Il mio piccolo pithon Mon petit pithon

6.00€

35.00€

Côte du Rhône biologico di Coste Côte du rhône bio de coste

37.00€

CDR del dominio Hot Coast Domaine de coste chaude CDR

37.00€

Fresco Frissant

36.00€

Vino Cévennes BLC Vin de cévennes BLC

25.00€

Crake Grenache biologico La marouette grenache bio

IGP Linguadoca IGP Languedoc

5.00€

25.00€

IGP Linguadoca IGP Languedoc

Strada principale della costa provenzale Côte de provence grand route

33.00€

14cl

75cl

Il rallo organico del Syrah La marouette syrah bio

Linguadoca IGP Languedoc IGP

5.00€

25.00€

Linguadoca IGP Languedoc IGP

Côte du Rhône biologico Côte du rhône bio

Colline del delta dell'AOP Contrefort du delta AOP

5.00€

25.00€

Colline del delta dell'AOP Contrefort du delta AOP

Foto St-loup AOP bio Pic St-loup AOP bio

Jacques Frelin Jacque Frelin

8.00€

38.00€

Jacques Frelin Jacque Frelin

Chinon grosbois Chinon grosbois

7.00€

38.00€

Sapendo che il demone AOP Ni ange ni demon AOP

30.00€

San Chinian DOP Saint Chinian AOP

33.00€

Il Beaujolais Beaujolais

Tenuta Rouet di Brouilly Brouilly Domaine rouet

32.00€

Tenuta Rouet di Brouilly Brouilly Domaine rouet

Dominio martini Domaine martini

40.00€

Châteauneuf-du-Pape Châteauneuf du pape

70.00€

Macon Macon

38.00€

colline della Borgogna Coteaux Bourguignons

Borgogna di Jean Bouchard Bourgogne de Jean Bouchard

6.00€

28.00€

Borgogna di Jean Bouchard Bourgogne de Jean Bouchard

Costiere di Nîmes Costières de nîmes

I centenari della vendemmia Bergerie Les centenaires cuvée la bergerie

28.00€

I centenari della vendemmia Bergerie Les centenaires cuvée la bergerie

Il frutteto di ciliegie La cerisaie

32.00€

Pinot Nero Pinot noir

32.00€

14cl

75cl

Prosecco frivollo Prosecco frivollo

5.00€

25.00€

Brut grande cuvée senape padre e figlio Brut grande cuvée moutard père et fils

11.00€

65.00€

Brut champ persin senape padre e figlio Brut champ persin moutard père et fils

85.00€

Caffè o decaffeinato* Café ou décaféiné*

2.50€

Caffè lungo o caffè decaffeinato* Café ou décaféiné allongé*

3.00€

Caffè alla nocciola* Café noisette*

3.00€

Caffè con panna* Café crème*

4.00€

Cappuccino* Cappuccino*

5.00€

Cioccolato Chocolat

5.00€

Cioccolato di Liegi Chocolat Liégeois

6.00€

Tè Thé

5.00€

Infusione Infusion

5.00€

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